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苹果手机可以通过以下步骤批量删除短信信息。
1、打开短信应用，在短信列表中，找到需要删除的短信。
2、如果需要删除单条短信，只需向左滑动该短信，然后会出现“删除”按钮，点击删除即可。
3、如果需要批量删除短信，可以先点击短信列表左上角的“全部清空”，然后确认删除所有短信，也可以先点击选择需要删除的短信，然后批量删除。
4、在短信中向左滑动屏幕，会出现更多的选项功能，其中也包括删除对话的功能，点击删除对话可以删除与该联系人的所有短信对话记录。
5、还可以进入要删除短信的详情界面，然后批量勾选需要删除的短信，再点击右下角的“删除”按钮进行删除。
6、另外一种方法是使用第三方软件来管理和删除短信，可以使用一些短信管理工具来批量选择并删除不需要的短信。
需要注意的是，在删除短信之前，请确保这些短信不再需要，因为一旦删除就无法恢复，如果不确定是否要删除某些短信，建议先进行备份，不同的苹果手机版本或iOS版本可能会有不同的操作方式，可以根据具体情况进行操作。